Пока доченька была у нас, я пекла каждый день что нибудь из новых книг , которые я недавно купила. Книги известного кулинарного блогера -Чадейки, Ирины Чадеевой. "Пироговедение"-совершенно потрясающая книга! И небольшая, тоже отличная книга "Печенье и кексы".
Так вот эта шарлотка-обалденно быстрый вариант вкусного завтрака. Пирог не супер праздничный, а именно такой...очень домашний. Просто когда доченька попросила яблочный пирог, а яблоки из своего сада, а сделать хочется быстро-то это-идеальный вариант.
Состав.
3 яблока, 3 яйца, 90 гр сахара, 90 гр муки, 3 ст ложки сахара для карамели, 30-50 гр сливочного масла.
Сначала делается карамель и привариваются в ней яблоки, потом взбивается нежный бисквит и им заливаются яблоки. Все-в СВЧ на 7!! минут. Пропекается отлично. К столу подать перевернутым.
Приятного аппетита)
Ой, я тоже обожаю рецепты Ирины Чадеевой! А пироги в микроволновке пеку давно (начинала, кстати, именно с шарлотки), на даче духовки нет, и была очень удивлена, когда увидела у Чадейки бисквиты из микроволновки. У нас сейчас самый любимый пирог из микроволновки - клюквенный. ))))
ОтветитьУдалитьЕкатерина-для меня это было открытие-печь в СВЧ. Теперь тоже начну искать и обращать внимание на такие рецепты.
УдалитьКрасота! Люблю яблочные пирога.
ОтветитьУдалитьЧасто слышу про Чадейки и так хочется взглянуть на него хоть одним глазком, но у нас в Казахстане ЖЖ полностью заблокирован. Может у неё есть сайт?
Виктория, У Ирины Чадеевой только один сайт -на ЖЖ. Поэтому я бы вам посоветовала купить книги. Я свои купила на Озоне, там сейчас приятная скидка 10 процентов идет.Кулинарные книги высокого качества я обожаю, думаю, это очень хорошее вложение денег. по крайней мере это всегда останется наследством для моих дочерей. А вот обычные книги я стараюсь слушать аудио-тоже, кстати, очень люблю.
УдалитьВкусненько! Жаль на диете сейчас. Но на будущее припасу)))
ОтветитьУдалитьofchinka-ой, как раз этот вариант очень диетичный, совсем не жирный и не калорийный.)
УдалитьКак аппетитно!! Люблю рецепты для СВЧ - быстро:)
ОтветитьУдалитьА яблочный пирог делаю по этому рецепту
http://vasylynkinyprodelki.blogspot.com/2013/09/apple-pie.html
Получается очень легкий
Vasilinka-спасибо за рецепт!
УдалитьУх ты, как быстро! А я все в мультиварке пеку, там получается дольше... Надо менять технологии!)))
ОтветитьУдалитьСвета, в мультиварке я тоже пекла, было не плохо, но гораздо дольше ! в СВЧ по вкусу получается примерно также, без зажаристой корочки, но экономия времени -колоссальная!
УдалитьЕлена, ну вот просто двумя руками поддерживаю такой завтрак! Я сама очень люблю шарлотку, и именно на завтрак! В микрушке не пробовала печь, надо и мне попробовать, спасибо большое
ОтветитьУдалитьSmitiha-вооот, и я про то же))
УдалитьЛучший вариант запаха в доме - запах свежеиспеченного пирога! Но с запахом яблочного пирога вообще ничего сравнится не может... по моему скромному мнению :)) Будем печь и радовать родных и любимых!
ОтветитьУдалить